京屋酒造有限会社 Kyoya Distiller & Brewer Co.,Ltd.

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ひたし豆のゆで方追記

2007/05/26 15:52:35
ちえ
豆を一晩水に浸してあと、豆が水を吸って水が少なくなった場合は、豆がかぶるくらいに水を追加してください。また、1時間程度ゆでている間も水は蒸発していくので、随時水を足すようにしてくださいね。

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